HAI BISOGNO
DI UNA CUCINA
PROFESSIONALE?
Siamo l’azienda giusta per te.
Sei un ristoratore? Il gestore di una mensa aziendale? Un responsabile della grande distribuzione? Devi allestire una cucina professionale o semplicemente acquistare uno dei componenti?
Non affidarti al caso.
Se vuoi toglierti ogni pensiero rivolgiti a noi, i professionisti del settore.
Sei un ristoratore? Il gestore di una mensa aziendale? Un responsabile della grande distribuzione? Devi allestire una cucina professionale o semplicemente acquistare uno dei componenti?
Non affidarti al caso.
Se vuoi toglierti ogni pensiero rivolgiti a noi, i professionisti del settore.
SIAMO TAGLIATI PER LA PROFESSIONALITÀ.
In un mondo in cui le alternative sono infinite l’esperienza assume un valore unico e insostituibile. Da oltre trent’anni ci dedichiamo con passione ai settori dell’Horeca (hotel, restaurant, catering) della grande distribuzione e dell’industria alimentare, progettando, producendo e coordinando soluzioni tecniche e servizi integrati che rendano più semplice e produttivo il lavoro dei nostri clienti.
COTTURA
Dal semplice piano cottura al forno multifunzione più evoluto. Dalla piccola bottega di quartiere alla cucina del grande ospedale.
Per ogni necessità abbiamo la giusta soluzione:
- Fornitura della singola apparecchiatura di cottura
- Studio, progetto e installazione dell’intera cucina.
ASPIRAZIONE
In cucina la giusta ventilazione contribuisce a creare un ambiente salubre e di benessere ma al necessario ricambio d’aria sono spesso collegate problematiche tecniche e funzionali. Il corretto dimensionamento dell’impianto in relazione alle necessità operative, alle misure del locale e alla tipologia di attrezzature installate determinano il risultato ottimale.
Per ogni necessità abbiamo la giusta soluzione:
- Fornitura della singola cappa d’aspirazione
- Progettazione, montaggio e collaudo di interi sistemi di estrazione e trattamento aria cucina, unità ventilanti, canalizzazioni, sistemi di controllo.
ARREDO
La nostra linea d’arredo in acciaio inox è quanto di più versatile e dinamico possa offrire oggi il mercato. Per la qualità della finitura, per l’ampia gamma disponibile a listino, per i tempi di consegna ridotti, per il materiale a magazzino, e per gli innumerevoli accessori a richiesta.
Per ogni necessità abbiamo la giusta soluzione:
- Vasta gamma di mobili Standard composta da elementi modulari dall’ottimo rapporto qualità prezzo
- Realizzazione di arredo inox su misura personalizzato con piani continui sagomati di forte spessore e basi realizzate secondo i più alti standard igienici.
LAVAGGIO
Il mondo della cucina ha mille volti: dalla mensa aziendale ai ristoranti di lusso. Tutti vengono giudicati in base a quello che portano in tavola e a come lo presentano.
Invece di pensare al lavaggio come un’operazione obbligata lo si deve considerare come la prima importante azione di presentazione al cliente.
Per ogni necessità abbiamo la giusta soluzione:
- Tecnologie d’eccellenza per il lavaggio delle stoviglie, lavastoviglie, prodotti per la pulizia, sistemi di trattamento dell’acqua e cestelli
- Macchine e sistemi per lavanderie, lavatrici, essiccatoi, mangani, calandre di stiratura.
REFRIGERAZIONE
Ogni pietanza d’eccellenza inizia dalla genuinità e freschezza dei suoi alimenti la cui perfetta conservazione è necessaria a mantenere integri non solo il sapore, i profumi e il colore, ma anche le proprietà nutritive.
Il freddo rappresenta così un indispensabile aiuto in cucina a cui affidare le primizie dei propri piatti.
Per ogni necessità abbiamo la giusta soluzione:
- Apparecchi frigoriferi professionali destinati al settore della ristorazione, pasticceria, panetteria, gelateria e pizzeria
- Progettazione e realizzazione di celle e centrali frigorifere.
ASSISTENZA TECNICA
Il Servizio Assistenza SENO & SENO garantisce una qualificata consulenza unita ad una competente e rapida assistenza tecnica alle attrezzature di complemento al settore alimentare.
- Tecnici qualificati sempre aggiornati
- Un servizio di assistenza veloce e affidabile
- Servizio tecnico autorizzato e certificato dai produttori
- Completa dotazione di ricambi disponibile a magazzino
- Contratti di manutenzione personalizzati.
LE NOSTRE REALIZZAZIONI
La premessa vincente è poter essere un riferimento per gli operatori del settore, studiando soluzioni efficaci in ogni dettaglio che rendono più semplice e produttivo il lavoro in cucina.
LA NOSTRA CONSULENZA TI TOGLIE OGNI PENSIERO.
A noi piace pensare che la cucina sia come un abito sartoriale da cucirti addosso.Striminzito e non potrai muoverti liberamente.
Troppo largo e ti sarà d'impiccio.
Dovrà starti a pennello.
Comodo, versatile e in linea al lavoro che vuoi svolgere.
Affidati a noi e sarà perfetto!
ABBIAMO UN PROGETTO SU MISURA PER TE.
La cucina professionale è un meccanismo complesso in cui tutto deve funzionare secondo precisi parametri organizzativi. Ogni elemento che la compone deve avere la corretta misura, l’idonea distanza, l’adeguata potenza, la giusta forma.
La progettazione riveste quindi un ruolo di fondamentale importanza, per questo scegli noi che conosciamo a fondo le tue problematiche e tutte le soluzioni che offre il mercato.
01. ANALIZZIAMO 
Le variabili che condizionano il progetto della tua cucina sono molteplici e vanno analizzate con attenzione: la tipologia del servizio e la clientela a cui ti rivolgi, l’ubicazione del locale, il numero di pasti, il menù, le tue aspettative e la tua esperienza.
02.DISCUTIAMO 
Calarci nel tuo mondo,, prendere parte alle dinamiche di lavoro che vivi quotidianamente, capire le tue necessità e le problematiche che vorresti vedere risolte è indispensabile per proporti le giuste soluzioni.
03. PROGETTIAMO
La cucina su misura per te.
Le apparecchiature sono state scelte tenendo conto delle tue esigenze.
La progettazione, la pianificazione dell’intervento e la manodopera esperta ti porteranno, senza imprevisti, al risultato atteso.
La progettazione, la pianificazione dell’intervento e la manodopera esperta ti porteranno, senza imprevisti, al risultato atteso.
