Formazione per la Ristorazione

Conoscere e scoprire per aprire la porta alle idee

Seno&Seno rappresenta Marchi Premium della Cucina Professionale, ci piace raccontare i prodotti che vendiamo attraverso l’utilizzo: corsi, eventi, dimostrazioni sono per noi il mezzo ideale in cui le necessità, e i dubbi, incontrano le risposte concrete.

Prossimi Eventi
Corsi dei Partner 13/09/2021
Corso dimostrativo: sistemi professionali di cottura RATIONAL | Settembre

Orario 15.00-17.30

RATIONAL: il nuovo punto di riferimento in cucina

 

Come fa il cordon bleu ad essere croccante fuori e morbido dentro? Come fanno i broccoli a mantenere quel bel colore verde acceso?

Prova i sistemi di cottura RATIONAL, verifica tu stesso le funzioni intelligenti per vedere come puoi utilizzarle nel tuo lavoro.

Ti faremo vedere le funzioni intelligenti di iCombi Pro. Come arrostire, grigliare e cucinare a vapore e al forno. Se hai domande, uno chef RATIONAL sarà a disposizione per rispondere in diretta.

 

Argomenti del corso

  • Analisi delle problematiche in cucina
  • Come gestire e sviluppare un menù
  • Ottimizzazione di spazi, tempi e risorse in cucina
  • Food cost
  • Vantaggi economici

 

Gratuito. Senza impegno.

 

Posti disponibili: 10
Chiedi informazioni
Corsi dei Partner 26/05/2021
Corso di Ristorazione con Alessio Granzotto

Orario: 14.30 -18.00

 

Partecipa al corso di Ristorazione con Alessio Granzotto e scopri come migliorare il food delivery e ottimizzare i tempi con il sistema Irinox.

 

ARGOMENTI DEL CORSO

  • Come semplificare ed ottenere un reale guadagno dal delivery.
  • Come ottimizzare la produzione e guadagnare fino al 20% in più nella tua gastronomia
  • Riduzione del 15% delle ore di lavoro nella tua cucina

 

Per info e prenotazioni 3349496737

 

Chiedi informazioni
Corsi dei Partner 16/06/2021
Corso dimostrativo: sistemi professionali di cottura RATIONAL | Giugno

 

Orario: 15.00 – 17.30

RATIONAL: il nuovo punto di riferimento in cucina

 

Come fa il cordon bleu ad essere croccante fuori e morbido dentro? Come fanno i broccoli a mantenere quel bel colore verde acceso?

Prova i sistemi di cottura RATIONAL, verifica tu stesso le funzioni intelligenti per vedere come puoi utilizzarle nel tuo lavoro.

Ti faremo vedere le funzioni intelligenti di iCombi Pro. Come arrostire, grigliare e cucinare a vapore e al forno. Se hai domande, uno chef RATIONAL sarà a disposizione per rispondere in diretta.

 

Argomenti del corso

  • Analisi delle problematiche in cucina
  • Come gestire e sviluppare un menù
  • Ottimizzazione di spazi, tempi e risorse in cucina
  • Food cost
  • Vantaggi economici

 

Gratuito. Senza impegno.

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